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L’Azienda Agricola “Mimmo Cusmai” mette a disposizione la propria esperienza per garantire ad una clientela sempre più vasta la produzione di un Olio Extravergine d’Oliva sano e genuino. Da sempre con grande passione Mimmo Cusmai fa questo lavoro: raccoglie e molisce le olive, poi imbottiglia l’olio, con la stessa cura e la stessa attenzione di una produzione fatta per la propria famiglia. L’obiettivo è quello di avere un olio di qualità superiore per chi cerca un prodotto genuino.

Per questo il suo motto è “la natura in bottiglia”.

L’Azienda produce un Olio Extravergine d’Oliva dal gusto intenso , merito dei suoi terreni molto fertili confinanti con la meravigliosa Foresta Umbra e degli uliveti secolari situati tra Vico del Gargano e San Menaio. L’olio è ottenuto dalla spremitura dell’ogliarola garganica, selezionata con cura, fatta con procedimenti meccanici, secondo il sistema di estrazione a freddo. Nasce così un olio ideale per condire ed esaltare il sapore di ogni pietanza.

Dall’unione con agrumi coltivati nella stessa azienda viene prodotto un eccellente condimento al limone e all’arancia a cui si aggiunge uno stuzzicante olio al peperoncino.